Responsable Qualité H/F (H/F)
ERHARD PATISSIER GLACIER · THUREY LE MONT (Doubs)
- Recruteur :
- ERHARD PATISSIER GLACIER
- Lieu de travail :
- 25 - THUREY LE MONT 25870
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2400.0 Euros à 3300.0 Euros
- Expérience :
- 3 An(s)
- Niveau d’études :
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents
- Métier :
- Chargé / Chargée de mission qualité
- Code ROME :
- H1502 – Responsable qualité en industrie
- Qualification :
- Agent de maîtrise
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 19 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Description
Nous recrutons pour notre usine de fabrication de Beignets et Donuts située à THUREY LE MONT (25870) :
UN RESPONSABLE QUALITE H/F en CDI
En étroite collaboration avec la Directeur Qualité Groupe, et le Directeur de production de l'Usine Friture, vous aurez les missions suivantes :
- Contrôles de conformité des productions quotidiennes (beignets, donuts) ;
- Validation de la conformité des recettes et des dossiers de production ;
- Application quotidienne du plan HACCP défini sur le site (contrôles des CP, CCP, BPH, environnement de fabrication, plans de surveillance) ;
- Gestion des non-conformités et actions correctives ;
- Suivi du dossier métrologie, suivi de l'ensemble des équipements de contrôle et de mesure (ECM) ;
- Application et respect des plans d'audit internes ;
- Réalisation et suivi des tests organoleptiques et tests de vieillissement des produits ;
- Application des procédures associées aux démarches qualité et sécurité des aliments (IFS FOOD) ;
- Animation et Communication de l'esprit Qualité et de l'Engagement de la Direction au près des équipes ;
- Accueil et formation des nouveaux collaborateurs.
Profil
De formation Bac +3/+5, vous disposez d'une expérience solide dans un poste équivalent dans le milieu agroalimentaire (minimum 3 ans d'expérience). Vous êtes formé à l'audit interne et à la démarche HACCP. Vous maîtrisez les démarches de certification de type Food Safety (IFS). Votre dynamisme, et votre rigueur seront des atouts indispensables pour mener à bien vos missions.
Avantages :
Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100 %, participation aux bénéfices avantageuse.
Profil recherché
Expérience : 3 An(s) (exigée)
Formation :
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents (souhaité)
- Bac+5 et plus ou équivalents (souhaité)
Compétences :
- Procédures de contrôle qualité (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie — Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Inspirer, donner du sens — Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
Mensuel de 2400.0 Euros à 3300.0 Euros
L’entreprise
ERHARD PATISSIER GLACIER
Secteur d’activité : 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
Code NAF : 10.71A
Effectif : 250 à 499 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 2 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement