Responsable (H/F) de rayon fruits et légumes, polyvalent(e)

Notre Magasin sous les Halles de Wazemmes recherche son futur Responsable du secteur Fruits et Légumes.
Vous gérez le rayon et son chiffre d'affaire, en plus des ventes. Vous assumez aussi approvisionnement des étals auprès de nos fournisseurs. Vous serez polyvalent(e) avec de grandes Responsabilités pour la gestion de votre rayon fruits et légumes (vous supervisez votre stand en collaboration avec vos collègues).
Vous avez la réelle Direction ou Gérance de votre rayon fruits et légumes bio, en assurant la gestion complète et les résultats des ventes.

Une appétence pour les Fruits et Légumes est nécessaire; une bonne capacité de gestion des approvisionnements également.
Vous serez responsable de votre rayon, son animation, sa "vie" au quotidien, les commandes, l'approvisionnement, la valorisation des produits auprès des clients. Gestion complète de votre rayon.
Sensibilité aux produits BIO
Sens du contact et de la relation client indispensable.

Le cadre de travail est original (les Halles) et passionnant dans le contact avec la clientèle (vente assistée) dans un quartier animé de la ville !
Le quotidien se gère avec une équipe d'une dizaine de Collègues dont 3 à 5 animent le stand en même temps (pour leur rayon), en matinée ou en après midi.
Vous êtes dans un environnement de style 'marché couvert'.

Les plannings sont établis pour permettre à chacun(e) d'appréhender pleinement toutes nos missions chaque jour (de la commande à l'entretien du lieu).

Ce poste se libère pour la fin Août, pour un temps plein, avec des heures dédiées aux passages des commandes.
Travail les samedis (au moins 1 samedi sur 2 au minimum) et un dimanche sur deux (au moins 1 dimanche sur 4 au minimum), négociable.
Heures des dimanches payées à 50%

N'hésitez pas à postuler en exprimant simplement vos motivations !
Lettre de motivation indispensable.
La lettre de motivation est indispensable. Elle vous permettra de nous informer sur votre appétence et sensibilité pour le BIO, et votre connaissance des fruits et légumes (gestion de leur qualité, les présenter etc), ainsi que le goût du produit. Elle vous permettra également de nous indiquer comment vous faciliterez votre intégration dans l'équipe déjà installée.
Nous sommes attentifs aux candidatures.