Responsable de salle H/F (H/F)
SI RISTORANTE · VANNES (Morbihan)
- Recruteur :
- SI RISTORANTE
- Lieu de travail :
- 56 - VANNES 56000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2371.79 Euros - Salaire Net : 1850
- Expérience :
- 2 An(s)
- Métier :
- Responsable de salle
- Code ROME :
- G1802 – Maître / Maîtresse d'hôtel
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 12 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Dans le cadre de sa prochaine de SI Restorante qui ouvre à Vannes à la mi-Février, (zone commerciale de Parc Lann) recherche son futur(e) Responsable de salle (Capo Sala), un véritable passionné de restauration, doté d'un excellent sens de l'accueil et du management.
Vos missions :
Encadrer, former et fédérer votre équipe de salle.
Organiser et superviser le bon déroulement des services.
Garantir un accueil chaleureux et une expérience client irréprochable.
Gérer les réservations, les encaissements et les éventuelles réclamations.
Développer les ventes et assurer une parfaite coordination avec la cuisine.
Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène de l'enseigne.
Votre profil :
Vous justifiez d'une expérience confirmée en service, idéalement comme chef de rang, maître d'hôtel ou responsable de salle.
Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un leadership naturel, vous aimez transmettre votre énergie, accompagner vos équipes et faire de chaque service un moment unique.
Vous aurez un rôle clé dans l'ouverture d'un nouveau restaurant.
Une opportunité de construire et d'accompagner votre équipe.
Une aventure humaine autour de quatre valeurs : qualité, tradition, convivialité et authenticité.
Vous avez le sens de l'hospitalité et l'âme d'un leader ? Rejoignez l'aventure Sì Ristorante à Vannes !
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Compétences :
- Techniques du service en salle (souhaité)
- Accueillir le client et l'installer (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2371.79 Euros - Salaire Net : 1850
Salaire Net : 1850
L’entreprise
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 30 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement