Responsable de salle h/f (H/F)
LE BELVEDERE · MESNIL ST PERE (Aube)
- Recruteur :
- LE BELVEDERE
- Lieu de travail :
- 10 - MESNIL ST PERE 10140
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- selon profil
- Expérience :
- 1 An(s) - SUR CE POSTE
- Métier :
- Responsable de salle
- Code ROME :
- G1802 – Maître / Maîtresse d'hôtel
- Qualification :
- Technicien
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 24 septembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient.
En 2026, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère !
RESPONSABLE DE SALLE H/F Vos futures missions :
- Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison
- Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services
- Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle.
- Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau
- Au niveau des vins et des caves, vous assurez la prise en charge de la cave à vin, des alcools et softs.
- Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vos conditions de travail :
- Temps de travail : 39h
- Salaire motivant
- Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés
Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste et la réf LEBELVEDERE.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - SUR CE POSTE (exigée) — SUR CE POSTE
Compétences :
- Techniques du service en salle (souhaité)
- Planification des tâches et gestion des priorités (souhaité)
- Accueillir le client et l'installer (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
selon profil
L’entreprise
LE BELVEDERE
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement