Responsable de production

Rattaché(e) à la Direction, vous êtes le/la référent(e) opérationnel(le) de l'atelier de production et du dépôt.
Votre rôle est de garantir, au quotidien, le bon fonctionnement des opérations, la performance des équipes et des équipements, ainsi que le respect des exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes un manager de proximité, présent sur le terrain, capable d'organiser, de fédérer et de faire progresser vos équipes dans un contexte de forte croissance.

Vos principales responsabilités:
Management & animation des équipes
- Encadrer, organiser et animer les équipes de production et de logistique.
- Répartir les tâches et organiser les équipes en fonction des priorités et des volumes à produire.
- Accompagner les collaborateurs au quotidien et développer leur autonomie.
- Faire respecter les règles et les bonnes pratiques de travail.
- Identifier les besoins en formation et contribuer à la montée en compétences des équipes.
- Être un relais efficace entre les équipes terrain et la direction.
Production & performance
- Garantir le bon fonctionnement et la continuité des lignes de production.
- Organiser et suivre les activités de production afin de respecter les délais et les objectifs.
- Suivre les performances des lignes et identifier les axes d'amélioration.
- Anticiper et gérer les aléas de production.
- Veiller au bon fonctionnement, à la propreté et à l'entretien des équipements.
- Participer à l'amélioration continue des méthodes et de l'organisation de l'atelier.

Logistique & dépôt
- Superviser l'organisation et le bon fonctionnement du dépôt.
- Garantir la bonne réception, le stockage et la préparation des matières premières, emballages et produits finis.
- Veiller à la fiabilité des stocks et à la bonne organisation des flux.
- Optimiser l'utilisation des espaces et l'organisation du dépôt.
- Coordonner les opérations logistiques avec la production et les expéditions.
Qualité, hygiène & sécurité
- Être le/la garant(e) de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité de l'atelier.
- Faire respecter les procédures et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Veiller au respect des bonnes pratiques de fabrication.
- Identifier les situations à risque et mettre en place les actions correctives nécessaires.
- Contribuer au maintien d'un environnement de travail propre, organisé et sécurisé.
- Participer à la démarche qualité et à l'amélioration continue.

Nous recherchons avant tout une personne de terrain, organisée, responsable et capable de fédérer.
Vous avez idéalement :
- Une première expérience en management d'équipe dans un environnement industriel, idéalement agroalimentaire.
- Une bonne compréhension des contraintes liées à la production et à la logistique.
- Un réel sens de l'organisation et des priorités.
- De bonnes capacités d'anticipation et de résolution de problèmes.
- Un leadership naturel et une capacité à faire respecter un cadre.
- Une sensibilité forte aux enjeux de qualité, d'hygiène et de sécurité.
- Une communication simple, directe et efficace.

Une expérience en agroalimentaire est un vrai plus, mais nous attachons surtout de l'importance à votre état d'esprit, votre sens des responsabilités et votre capacité à prendre en main une équipe et un atelier.

Pourquoi rejoindre Sauces Lab ?
- Une PME en forte croissance, avec de nombreux projets à venir.
- Une entreprise à taille humaine, où chacun peut avoir un impact concret.
- Un poste très opérationnel et proche du terrain.
- Un environnement qui offre de vraies possibilités d'évolution avec le développement de l'entreprise.
- L'opportunité de participer directement à la structuration et à la croissance d'une entreprise agroalimentaire ambitieuse.