Poissonnier / Poissonnière

Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nous recherchons un poissonnier (F/H).

Vos missions :
- Assurer la préparation et la vente des produits
- Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...
- Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...)
- Effectuer l'ouverture des coquillages et la cuisson des crustacés (bulots, langoustines, ...)
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration, ...), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix
- Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport selon les règles de conservation.
- Accueillir et informer les clients :
- Transmettre et garantir l'image de l'enseigne par sa présentation générale
- Orienter le client en fonction de ses besoins,
- Renseigner le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, ...)
- Gérer les commandes et les réservations clients
- Remonter les informations clients à son manager.
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication et/ou de stockage :
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles.)

Organisation du poste :
Du lundi au samedi, 5 jours/semaine => soit 6h-13h / soit 13h-20h