Plongeur/ plongeuse (H/F)
Chez Julien Hôtel Restaurant & Spa · FOUDAY (Bas-Rhin)
- Recruteur :
- Chez Julien Hôtel Restaurant & Spa
- Lieu de travail :
- 67 - FOUDAY 67130
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Selon profil & expérience
- Expérience :
- Débutant accepté
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Plongeur / Plongeuse en restauration
- Code ROME :
- G1605 – Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 7 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Au cœur de l'Alsace et au pied de la forêt vosgienne. L'Hôtel Restaurant Julien & Spa offre un environnement exceptionnel, des prestations haut de gamme et complètes et un véritable esprit de famille!
Nous sommes à la recherche de plongeur/ plongeuse (H/F).
Repas fournis, logement possible sur place.
Responsabilités :
- Rattaché(e) au Chef de cuisine et à la brigade, vous veillez à la propreté et à l'hygiène de la vaisselle ainsi que des locaux de cuisine.
- Nettoyage de la vaisselle : Assurer la plonge batterie (matériel de cuisine) et la plonge vaisselle (assiettes, verres, couverts).
- Entretien des équipements : Charger, utiliser et vider la machine à laver/lave-vaisselle professionnel Granuldisk.
- Propreté de la cuisine : Nettoyer et désinfecter le plan de travail, les zones de plonge et le sol en respectant les normes d'hygiène HACCP.
- Gestion des déchets : Trier les déchets, vider les poubelles.
Qualifications :
- Expérience : Une première expérience en restauration est un plus, mais les profils débutants motivés sont acceptés.
- Qualités : Dynamique, ponctuel(le), autonome et rigoureux(se) sur l'hygiène.
- Vous avez le sens du travail en équipe et une bonne résistance au rythme du service.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Restauration (exigé)
Compétences :
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exigé)
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (exigé)
- Réaliser la plonge (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de persévérance — Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Langues :
- Anglais (souhaité)
- Français (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires variables
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Selon profil & expérience
L’entreprise
Chez Julien Hôtel Restaurant & Spa
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 28 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement