Commis / Commise de salle (H/F)
Hôtel Julien Restaurant & Spa · FOUDAY (Bas-Rhin)
- Recruteur :
- Hôtel Julien Restaurant & Spa
- Lieu de travail :
- 67 - FOUDAY 67130
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 42H30/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Selon profil & expérience
- Expérience :
- Débutant accepté
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Commis / Commise de salle
- Code ROME :
- G1803 – Serveur / Serveuse en restauration
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 6 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Au cœur de l'Alsace et au pied de la forêt vosgienne. L'Hôtel Restaurant Julien & Spa offre un environnement exceptionnel, des prestations haut de gamme et complètes et un véritable esprit de famille!
Nous recherchons un(e) commis(e) de salle pour renforcer notre équipe.
Vos missions principales seront :
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Vous participez au dressage des tables et à la mise en place de la salle et de l'office
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Service salle (exigé)
Compétences :
- Techniques de service à l'assiette (souhaité)
- Accueillir le client et l'installer (souhaité)
- Effectuer le service des plats à table (souhaité)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie — Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions de travail
Horaires :
- 42H30/semaine
Travail en horaires décalés - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Selon profil & expérience
L’entreprise
Hôtel Julien Restaurant & Spa
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 28 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement