Pâtissier- responsable pâtissier (H/F)
BOUCHERIE LAROZE · MONTCHANIN (Saône-et-Loire)
- Recruteur :
- BOUCHERIE LAROZE
- Lieu de travail :
- 71 - MONTCHANIN 71210
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 43H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2600.0 Euros à 3300.0 Euros - selon profil et expérience
- Expérience :
- 2 An(s) - Pâtisserie
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Pâtissier / Pâtissière
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 9 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Notre boutique de boucherie, charcuterie, traiteur et pâtisserie, à Montchanin (71210), recrute un(e)
responsable pâtisserie passionné(e) pour renforcer son équipe.
Vos missions
- Réaliser des entremets, en format individuel ou à partager
- Confectionner des mignardises
- Produire des viennoiseries
- Créer de nouvelles recettes
- Gérer les stocks (matières premières, commandes, rotation des produits)
- Participer à la mise en place du laboratoire et au service de la vitrine
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité,
propreté du poste)
Votre profil
- Titulaire d'un BTM pâtissier (Brevet Technique des Métiers) et/ou expérience significative en
pâtisserie
- Rigueur, goût du travail soigné et sens de l'organisation
- Motivé(e), dynamique, ponctuel(le), avec l'envie de progresser
- Esprit d'équipe et bonne communication
Ce que nous vous offrons
Nous travaillons exclusivement des produits de qualité, dans une maison où le savoir-faire et le goût
passent avant tout. Vous évoluerez dans une équipe à taille humaine et vous travaillerez avec une
pâtissière.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) - Pâtisserie (exigée) — Pâtisserie
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie (souhaité) — BTM pâtissier
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 43H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
Mensuel de 2600.0 Euros à 3300.0 Euros - selon profil et expérience
selon profil et expérience
L’entreprise
BOUCHERIE LAROZE
Secteur d’activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Code NAF : 47.22Z
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement