Pâtissier / Pâtissière - Viennoisier (H/F)
STRASBOURG (Bas-Rhin)
- Lieu de travail :
- 67 - STRASBOURG 67000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Selon le profil et les compétences.
- Expérience :
- 2 An(s) - Pâtisserie/viennoiserie.
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Pâtissier / Pâtissière
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 3 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Située au cœur de Strasbourg, Le Snack Michel est une brasserie emblématique qui accueille sa clientèle dans une ambiance conviviale et chaleureuse. L'établissement propose une cuisine de brasserie ainsi qu'une offre de pâtisseries et de viennoiseries préparées sur place, dans le respect du savoir-faire artisanal.
Dans le cadre de son activité, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) - viennoisier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions
Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous serez chargé(e) de :
- Préparer et confectionner les viennoiseries et pâtisseries de la brasserie.
- Réaliser différentes préparations : tartes, quiches, bredeles, croissants, etc.
- Assurer la cuisson et veiller à la qualité des produits.
- Organiser votre poste de travail et gérer les préparations.
- Entretenir et nettoyer votre espace de travail.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché
- Expérience exigée en pâtisserie et/ou viennoiserie.
- Maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson.
- Autonomie, organisation et rigueur.
- Esprit d'équipe et passion pour le travail artisanal.
Conditions du poste :
- Contrat : CDI.
- Temps de travail : 39 heures par semaine.
- Repos : dimanche et un jour en semaine.
- Prise de poste : immédiate.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) - Pâtisserie/viennoiserie. (exigée) — Pâtisserie/viennoiserie.
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie (souhaité)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Selon le profil et les compétences.
L’entreprise
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement