Pâtissier / Pâtissière
DO-RE-MIE · ST MARTIN DE RE (Charente-Maritime)
- Recruteur :
- DO-RE-MIE
- Lieu de travail :
- 17 - ST MARTIN DE RE 17410
- Type de contrat :
- CDD - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- SELON LE PROFIL
- Expérience :
- 3 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Pâtissier / Pâtissière
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 8 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Vos missions:
Production : Réaliser des bases (pâtes, crèmes, biscuits, meringues) et des produits finis (entremets, tartes, viennoiseries, petits gâteaux).
Décoration & Finition : Assurer un dressage impeccable et soigné de chaque pièce, en respectant l'identité visuelle de la maison.
Gestion des stocks : Réceptionner des marchandises, contrôler la qualité des matières premières et gestion des commandes.
Hygiène & Sécurité : Application stricte des normes HACCP et maintien de la propreté de l'atelier et du matériel.
Poste non logé
Prise en charge du pont
Profil recherché
Expérience : 3 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents (exigé) — PATISSERIE
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail le dimanche
Salaire et avantages
SELON LE PROFIL
L’entreprise
DO-RE-MIE
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement