Pâtissier (H/F)
MAISON CEREALIA ISTRES · ISTRES (Bouches-du-Rhône)
- Recruteur :
- MAISON CEREALIA ISTRES
- Lieu de travail :
- 13 - ISTRES 13118
- Type de contrat :
- CDD - 3 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail de nuit
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- 1800 net
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Pâtissier / Pâtissière
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 9 novembre 2026 · vérifiée le 10 novembre 2026 · source : France Travail
*** URGENT *** CDD pour remplacement
Rejoignez notre boulangerie traditionnelle, reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux et son savoir faire authentique.
Nous mettons un point d'honneur à utiliser des matières premières de qualité et à perpétuer les pâtisseries françaises.
Nos laboratoires de fabrication sont entièrement équipée de matériels neufs et climatisée pour permettre de travailler dans les meilleurs conditions.
Profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience sur le même type de poste de 2 ans
- Vous maîtrisez parfaitement les techniques de pâtisserie et êtes capable de travailler de manière autonome
Vos missions:
- Préparer une variété de viennoiseries et pâtisseries de haute qualité
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer de nouvelles recettes et concepts pour satisfaire la clientèle
- Gérer les stocks d'ingrédients et de fournitures nécessaires à la production
Qualifications
- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Créativité et souci du détail dans la présentation des aliments
Travail 6 jours sur 7 et jour de repos en semaine.
Vous pourrez bénéficier d'une prime en fin d'année suivant l'expérience.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie (souhaité) — Pâtisserie
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (exigé)
- Caractéristiques des fruits confits (souhaité)
- Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...) (exigé)
- Doser des ingrédients culinaires (exigé)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (exigé)
- Planifier les opérations de production selon les commandes (exigé)
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...) (exigé)
- Préparer une pâte de pâtisserie (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail de nuit
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
1800 net
- Primes
- Primes
L’entreprise
MAISON CEREALIA ISTRES
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 9 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 10 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement