Ouvrier / Ouvrière de production (H/F)

RECRUT'OI recherche pour l'un de ses clients, entreprise industrielle spécialisée dans la transformation et la valorisation
des sous-produits de la filière viticole, un(e) Ouvrier de production (H/F).

Au sein du site industriel, vous participez aux différentes étapes de traitement et de valorisation, d'extraction et de transformation des matières premières.

Vos missions
Production et transformation
- Participer à la réception et au traitement des marcs de raisin.
- Assurer les opérations de tri, de séparation et de récupération des sous-produits de la production.
- Participer aux opérations d'extraction et de transformation du marc.
- Conduire et surveiller les équipements industriels de production.
- Effectuer les réglages nécessaires au bon déroulement des opérations.
- Contrôler la qualité des matières traitées et des produits obtenus.
- Assurer le suivi des différentes étapes de production.

Entretien et suivi des installations
- Surveiller le bon fonctionnement des machines et des équipements.
- Identifier les anomalies et signaler les dysfonctionnements.
- Réaliser les opérations d'entretien courant et de maintenance de premier niveau.
- Participer au nettoyage et à la remise en état des installations.
- Veiller à la continuité et à la bonne organisation de la production.

Sécurité et qualité
- Respecter les procédures de fabrication et les consignes de sécurité.
- Veiller à la propreté des équipements et des zones de travail.
- Appliquer les règles de qualité et les exigences liées à la transformation des produits viticoles.

Profil recherché
Vous justifiez idéalement d'une expérience dans le secteur viticole, vinicole ou dans une activité industrielle de
transformation.

Compétences recherchées :
- Connaissance des opérations de traitement du marc de raisin et de séparation des pépins.
- Aptitude à conduire et surveiller des machines industrielles.
- Notions de mécanique et de maintenance de premier niveau.
- Capacité à effectuer des réglages et à identifier les anomalies.
- Respect des procédures de sécurité et de qualité.

Formation :
-CAP, Bac professionnel ou formation technique dans les domaines viticole, agricole ou industriel.
-Les profils expérimentés disposant d'un savoir-faire terrain seront également étudiés.

Qualités professionnelles :
Autonomie, polyvalence, rigueur, réactivité et esprit d'équipe.
Vous appréciez le travail manuel et technique dans un environnement industriel.