GRILLARDIN (H/F) DEBUTANT
RANCH LA MENE · GRIMAUD (Var)
- Recruteur :
- RANCH LA MENE
- Lieu de travail :
- 83 - GRIMAUD 83310
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 40H/semaine Travail le dimanche...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2331.0 Euros à 2332.0 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Grillardin / Grillardine
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 6 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Vos missions principales :
- Maîtriser les cuissons : Gérer le grill (charbon, gaz ou pierre de lave) et assurer la cuisson parfaite des viandes, poissons et légumes selon les demandes des clients
- Mise en place : Préparer le poste de travail, les pièces à griller, les garnitures et les assaisonnements avant chaque service
- Hygiène et sécurité : Nettoyer et entretenir le matériel (grils, plans de travail) dans le strict respect des normes HACCP
- Rythme : Assurer l'envoi des plats à une cadence soutenue pendant les coups de feu
Profil recherché :
- Expérience préalable réussie sur un poste similaire (atout majeur) ou débutant motivé ayant une formation en cuisine
- Excellente gestion du stress, endurance face à la chaleur des fourneaux et esprit d'équipe
- Rigueur, rapidité d'exécution et sens du détail pour garantir la satisfaction client
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Etre ouvert aux changements — Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Langues :
- Anglais (souhaité)
- Espagnol (souhaité)
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 40H/semaine
Travail le dimanche - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires variables
Salaire et avantages
Mensuel de 2331.0 Euros à 2332.0 Euros
L’entreprise
RANCH LA MENE
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement