Encadrant/Encadrante technique d'activités d'insertion profession (H/F)
ASSOCIATION REGIONALE POUR LE LOGEMENT E · MAXEVILLE (Meurthe-et-Moselle)
- Recruteur :
- ASSOCIATION REGIONALE POUR LE LOGEMENT E
- Lieu de travail :
- 54 - MAXEVILLE 54320
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2105.06 Euros
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- Bac ou équivalent
- Métier :
- Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro
- Code ROME :
- K1224 – Encadrant / Encadrante technique d'insertion socioprofessionnelle
- Qualification :
- Technicien
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 2 novembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Poste : Encadrant(e) Technique d'Insertion Restauration (F/H) Structure : Arélia (Association spécialisée dans l'accompagnement social et l'insertion) Lieu : Secteur Maxéville (Métropole du Grand Nancy) Disponibilité : Dès que possible
Missions principales : Au sein d'un chantier d'insertion spécialisé en restauration collective, vous assurez la production de repas tout en encadrant et en accompagnant les salariés vers l'autonomie. Vos responsabilités incluent :
La supervision de la préparation et du service des plats.
Le respect et le contrôle strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
La gestion des stocks, du matériel et la rédaction des rapports d'activité.
Profil recherché :
Formation : Diplôme (BEP/CAP/Bac Pro) en restauration.
Expérience : Expérience confirmée en restauration collective (commis, cuisinier ou second).
Compétences : Maîtrise des techniques culinaires (cuisson, conservation, liaison froide), gestion d'équipe et outils informatiques.
Qualités : Rigueur, dynamisme, réactivité et sens de l'organisation.
Conditions et avantages :
Contrat : 35 heures hebdomadaires (déplacements ponctuels à prévoir).
Rémunération : À partir de 2 105,06 € brut mensuel (selon grille CCN66 et ancienneté, incluant la prime Ségur).
Avantages : Mutuelle, formations internes et accompagnement à la prise de poste.
Environnement : Un métier à forte dimension humaine, axé sur l'inclusion et le sens social.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- Bac ou équivalent — Restauration (exigé) — bac pro métiers de la restauration
- CAP, BEP et équivalents — Restauration (exigé) — BEP restauration option cuisine
Compétences :
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation (souhaité)
- Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs (souhaité)
- Evaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action (souhaité)
- Encadrement de personnel (souhaité)
- Communication opérationnelle (souhaité)
- Encadrer et transmettre les gestes professionnels (souhaité)
- Compétences informatiques (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie — Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Permis :
- B - Véhicule léger (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2105.06 Euros
- Complémentaire santé
- CSE
- Complémentaire santé
- CSE
L’entreprise
ASSOCIATION REGIONALE POUR LE LOGEMENT E
Secteur d’activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Code NAF : 88.99B
Effectif : 100 à 199 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 2 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement