Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Dans le cadre de son activité, TAMA SUSHIS recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre son équipe.
Vous intégrerez une petite structure à taille humaine, dans une ambiance familiale. Vous serez accompagné(e) et formé(e) progressivement par l'employeur aux différentes tâches et aux spécificités de la cuisine japonaise.

Vos missions principales :
Sous la responsabilité du gérant, vous participerez au bon fonctionnement de l'établissement et interviendrez sur différentes activités :
- Participer à la mise en place de la cuisine et à la préparation des ingrédients.
- Réaliser la confection des sushis et autres préparations selon les recettes, procédures et consignes transmises par l'employeur.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la plonge et le nettoyage du matériel.
- Veiller à la propreté et à l'entretien de l'espace de travail et de la cuisine.
- Participer ponctuellement aux activités de service et aux autres tâches liées à la vie du restaurant.

Votre profil :
- Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et appréciez le travail en équipe.
- Vous faites preuve de rigueur, de dynamisme et de soin dans votre travail.
- Vous êtes polyvalent(e) et prêt(e) à apprendre différentes tâches.
- Vous appréciez évoluer dans une petite équipe et une ambiance familiale

Débutant(e) accepté(e)
La connaissance de la cuisine japonaise n'est absolument pas obligatoire. Vous serez accompagné(e) progressivement et formé(e) directement par l'employeur aux techniques de préparation et de confection des sushis ainsi qu'aux procédures propres à l'établissement.

Conditions de travail :
- Contrat : CDI
- Durée du travail : 35 heures hebdomadaires.
- Rémunération : 1 867,02€ / mois
- Formation assurée par l'employeur.
- Jours travaillés : du mardi au samedi, en soirée.
- Planning tournant à définir avec le responsable de l'établissement.
- Prise de poste : janvier 2027.
- Lieu de travail : Mallemort.

Vous souhaitez apprendre un métier et rejoindre une petite équipe dans une ambiance familiale ?
N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature