Employé de cuisine back office (H/F)
MAMABOON · ANTIBES (Alpes-Maritimes)
- Recruteur :
- MAMABOON
- Lieu de travail :
- 06 - ANTIBES 06160
- Type de contrat :
- CDD - 3 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2081.0 Euros
- Expérience :
- 6 Mois
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
- Code ROME :
- G1606 – Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 21 août 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Le poste à pourvoir dés que possible.
Restaurant de spécialités vietnamiennes situé au cœur de la ville d'Antibes. Vente sur place et à emporter.
Vous cuisinerez des plats typiques vietnamiens: bobun, com vietnamien, bahn mi.,salades.. La production des ingrédients constituant ces différents plats est assuré par un site situé à Valbonne.
Profil:
CAP cuisine avec 1ere expérience ,HACCP
Doit être autonome sur la mise en place, préparation des plats ,le respect des recettes, le rangement, nettoyage de son poste de travail
Ponctuel, esprit d'équipe
Formation possible en interne sur les spécificités des plats .
Conditions de travail:
Contrat annualisé sur 39h00 hebdomadaire entre une période en saison haute et une période en saison basse.
2 jours de repos hebdomadaire par roulement (restaurant ouvert 7J/7)
roulement sur 2 équipes: 9h00-16h00 ou 16h00-22h00 en saison haute.
CDD de 3 mois dans un 1er temps. Evolution possible dans le cadre de l'ouverture d'autres points de restauration à venir.
L'employeur est joignable par téléphone entre 14h00 et 18h00
Profil recherché
Expérience : 6 Mois (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
- CAP, BEP et équivalents — Méthode haccp (exigé)
Compétences :
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
Mensuel de 2081.0 Euros
L’entreprise
MAMABOON
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 3 à 5 salariés
Offre accessible aux travailleurs handicapés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 20 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement