Ecailler / Ecaillère en poissonnerie
EOBOSS · LEGE CAP FERRET (Gironde)
- Recruteur :
- EOBOSS
- Lieu de travail :
- 33 - LEGE CAP FERRET 33970
- Type de contrat :
- Saisonnier - 3 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 12.31 Euros
- Expérience :
- 1 Mois
- Métier :
- Ecailler / Ecaillère en poissonnerie
- Code ROME :
- G1608 – Ecailler / Ecaillère
- Qualification :
- Ouvrier spécialisé
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 20 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Vos missions :
Contrôle qualité : vérifier la fraîcheur et la qualité des huîtres, coquillages et crustacés.
Mise en place du banc : assurer la préparation et la présentation attractive des produits dans le respect des normes d'hygiène.
Préparation des produits : ouvrir les huîtres et les coquillages, réaliser des plateaux de fruits de mer soignés et adaptés aux demandes des clients.
Conseil clientèle : renseigner les clients sur la provenance, les caractéristiques et les spécificités des produits.
Entretien du matériel : veiller à la propreté, à l'entretien et au bon fonctionnement des équipements.
Respect des normes : appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les procédures HACCP.
Profil recherché
Expérience : 1 Mois (exigée)
Compétences :
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix (souhaité)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Ouvrir des coquillages et crustacés (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Horaire de 12.31 Euros
L’entreprise
EOBOSS
Notre groupe a pour vocation de répondre à toutes vos demandes en terme de mise à disposition de main d'oeuvre, de personnel hautement qualifié et en terme de formation et qualification de personnel.
Secteur d’activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Code NAF : 78.30Z
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement