DIRECTEUR RESTAURANT (H/F)
Les Arènes Bowling 19 · BRIVE LA GAILLARDE (Corrèze)
- Recruteur :
- Les Arènes Bowling 19
- Lieu de travail :
- 19 - BRIVE LA GAILLARDE 19100
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Annuel de 45000.0 Euros - 218 JOURS DE TRAVAIL ANNUEL
- Expérience :
- 4 An(s)
- Métier :
- Responsable de restaurant
- Code ROME :
- G1413 – Directeur / Directrice de restaurant
- Qualification :
- Cadre
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 7 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Expérience obligatoire dans la direction d un restaurant.
Faire preuve d autonomie.
Savoir gérer une équipe.
Adapter les plannings en fonction des besoins lors d'imprévus
Faire preuve d initiative pour développer, animer la salle de restaurant.
Gestion des stocks .
Relation étroite avec la cuisine , le bar et l'animation
Communiquer avec la direction .
Réaliser des objectifs décidés avec la direction.
Parer aux absences des dirigeants.
Poste cadre en forfait jours soit 218 jours de travail par an pour un salaire brut annuel d'environ 48000 euros
Profil recherché
Expérience : 4 An(s) (exigée)
Compétences :
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie — Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Etre force de proposition — Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Conditions de travail
Horaires :
- 43H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail le dimanche
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Annuel de 45000.0 Euros - 218 JOURS DE TRAVAIL ANNUEL
218 JOURS DE TRAVAIL ANNUEL
- Restauration
- Complémentaire santé
- Restauration
- Complémentaire santé
- Primes
L’entreprise
Les Arènes Bowling 19
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement