CUISINIER (H/F)
POLYCLINIQUE DE GRAND COGNAC · CHATEAUBERNARD (Charente)
- Recruteur :
- POLYCLINIQUE DE GRAND COGNAC
- Lieu de travail :
- 16 - CHATEAUBERNARD 16100
- Type de contrat :
- CDD - 1 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2211.65 Euros
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 10 novembre 2026 · vérifiée le 11 novembre 2026 · source : France Travail
La Polyclinique de Grand Cognac, établissement Chirurgical privé, Groupe Bordeaux Nord Aquitaine recherche dans le cadre d'un remplacement /
1 Cuisinier (H/F)
à Temps plein
pour des missions CDD de remplacement
prise de fonction dès que possible
Vos missions toujours en coordination avec votre responsable hiérarchique (chef de cuisine) :
- Vous programmez, élaborez et préparez les repas patients (régimes spécifiques), et professionnels (environ 80 repas/jours)
- Vous possédez la connaissance des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur
- Vous avez la connaissance : nettoyage et désinfection des locaux et des matériels de production, du transport des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison chaude dans les services de soins de l'établissement
- Durée et profil : CDD de remplacement ponctuels, du lundi au vendredi. Aucun week-end ni jour férié travaillé.
Profil recherché :
- Minimum CAP restauration
- Expérience de 1 à 2 ans
- Expérience en établissement collectif fortement apprécié
Rémunération :
- Salaire de base : SMIC équivalent temps plein
- Prime Segur 1 : 206€ brut par mois équivalent temps plein
- Prime de fonction : 138.63 € brut par mois
- Indemnité de précarité : 10%
- Indemnité de congés payés : 10%
Les avantages du poste :
- Clinique à taille humaine.
- Horaires restauration collective
- Repas du midi offert pour le personne de restauration (self sur place)
- Locaux spacieux
- Production sur place
- Mutuelle d'entreprise
- CSE actif
- Comité Qualité de vie au travail
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine collectivité (exigé) — CAP CUISINIER
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de sens des responsabilités — Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires fixes
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2211.65 Euros
- Restauration
- CSE
- Restauration
- CSE
L’entreprise
POLYCLINIQUE DE GRAND COGNAC
Secteur d’activité : Activités hospitalières
Code NAF : 86.10Z
Effectif : 50 à 99 salariés
Employeur handi-engagé
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 10 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 11 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement