Cuisinier(ère) / Chef(fe) de Partie (H/F)
LA TABLE ALSACIENNE · FAREBERSVILLER (Moselle)
- Recruteur :
- LA TABLE ALSACIENNE
- Lieu de travail :
- 57 - FAREBERSVILLER 57450
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2300.0 Euros
- Expérience :
- 2 An(s)
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 1 novembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie afin de renforcer notre brigade de cuisine.
Le poste est à pourvoir pour la réalisation des entrées ou au chaud selon profil.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assurez la préparation et l'envoi des plats de votre poste dans le respect des standards de qualité, des règles d'hygiène et des délais de service.
Vos missions :
- Réaliser les préparations culinaires et les dressages.
- Assurer la mise en place avant chaque service.
- Gérer votre poste de travail en autonomie.
- Veiller à la qualité et à la régularité des plats envoyés.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.
- Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Langues :
- Français (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires fractionnés
- Travail durant les vacances scolaires
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2300.0 Euros
- Indemnité transports
- Restauration
- Indemnité transports
- Restauration
- Complémentaire santé
- Primes
L’entreprise
LA TABLE ALSACIENNE
Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
Code NAF : 55.10Z
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement