Cuisinier / Cuisnière (H/F)
EPCC SALINE ROYALE D'ARC ET SENANS · Arc-et-Senans (Doubs)
- Recruteur :
- EPCC SALINE ROYALE D'ARC ET SENANS
- Lieu de travail :
- 25 - Arc-et-Senans 25610
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2048.0 Euros à 2049.0 Euros
- Expérience :
- 1 An(s)
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 12 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
LA SALINE ROYALE, EN BREF :
- Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO.
- 2ème site touristique de Franche-Comté, 140.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales.
- Une équipe de 80 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Évaluation de 95/100 à l'index égalité femmes/hommes.
- Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible).
- 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (7.500 nuitées par an) et restaurant.
- Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an).
- Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures.
MISSIONS :
Pour son pôle développement (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 15 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline royale d'Arc et Senans recrute un cuisinier(e) (H/F).
Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, les missions principales sont les suivantes :
- Participation à la mise en place et à l'envoi des plats
- Nettoyage des équipements, matériels et locaux avec application des procédures d'hygiène et normes HACCP
- Rangement des livraisons
PROFIL :
- Rigoureux(euse) sur le suivi des normes HACCP
- Passionné(e) par la cuisine de terroir et de saison
- Motivé(e)
- Sens des responsabilités et l'esprit d'équipe
CONDITIONS DU POSTE :
- Travail le week-end et jours fériés
CONDITIONS D'EMPLOI :
CDI à temps complet
Rémunération brute mensuelle : 2048.79 euros brut mensuel
Avantages : tickets restaurant, très bonne mutuelle frais de santé, prise en charge des transports publics à 50%.
Accès direct en train
Prise de poste : Dès que possible
Merci d'adresser votre dossier de candidature (CV et lettre de motivation) à Mme Aurane Bailly.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
- Travail durant les vacances scolaires
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2048.0 Euros à 2049.0 Euros
- Titres restaurant / Prime de panier
- CSE
- Titres restaurant / Prime de panier
- CSE
L’entreprise
EPCC SALINE ROYALE D'ARC ET SENANS
Secteur d’activité : Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires
Code NAF : 91.03Z
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 28 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement