Cuisinier / Cuisinière - Restauration Rapide de Qualité (H/F)

Entreprise : La Fabrik

Type de contrat : Temps plein (35h/semaine)

Lieu : 572 Bd Fernand Darchicourt, 62110 Hénin-Beaumont

À propos de nous :

Bienvenue chez La Fabrik ! Notre établissement à Hénin-Beaumont propose un concept de restauration rapide haut de gamme, centré sur le goût et l'authenticité. Notre philosophie est simple : offrir à nos clients des plats généreux, préparés à la commande, à partir de matières premières soigneusement sélectionnées (viandes fraîches, frites maison, produits de qualité). Pour accompagner notre développement et régaler notre clientèle, nous recherchons notre futur(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre une équipe soudée et conviviale.

Vos missions au quotidien :

Au cœur de notre cuisine, vous jouez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients. Sous la responsabilité du gérant, vos missions sont les suivantes :

Préparation et mise en place : Travailler et préparer nos produits frais ou surgelés avec soin avant chaque service.

Cuisson et assemblage : Maîtriser parfaitement les cuissons minute (steaks frais, viandes, snacks) et la réalisation de nos frites maison, en respectant nos fiches techniques.

Gestion du service : Assurer un envoi fluide et régulier des commandes, même lors des pics d'affluence, tout en maintenant un niveau de qualité irréprochable.

Hygiène et sécurité : Entretenir votre espace de travail et appliquer rigoureusement les normes sanitaires (HACCP, gestion des DLC, nettoyage du matériel et des zones de cuisson).

Le profil que nous recherchons :

Plus qu'un simple diplôme, nous recherchons une personnalité dynamique et investie.

Vous possédez une première expérience significative en cuisine (brasserie, restauration traditionnelle ou restauration rapide de qualité).

Vous aimez travailler de bons produits et avez à cœur de proposer une cuisine gourmande et bien exécutée.

Vous êtes doté(e) d'un véritable esprit d'équipe : vous savez communiquer, vous entraider et garder votre sang-froid pendant les coups de feu.

Vous êtes reconnu(e) pour votre fiabilité, votre ponctualité et votre rigueur opérationnelle.

Ce que nous vous proposons :

Contrat : 35 heures hebdomadaires.

Horaires : Travail le week-end inclus (jours de repos à définir en semaine).

Rémunération : 1 867,02 € brut mensuel + repas pris sur place.

Cadre de travail : Un environnement à taille humaine, valorisant et à l'écoute de ses collaborateurs.

Si vous avez le goût du travail bien fait et que vous souhaitez vous investir dans une entreprise locale qui valorise la qualité, faites-nous parvenir votre candidature. Nous avons hâte de vous rencontrer !