Agent polyvalent de restauration (H/F)

AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION (APR)
H/F - CDD 24h/semaine

Description de l'offre : Le Pôle Enfance de la Gohelle recrute un(e) Agent Polyvalent de restauration en CDD à temps partiel (24h/semaine) pour assister l'équipe de cuisine dans la préparation des repas, le nettoyage des équipements et des espaces de travail, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste est basé sur la commune de BREBIERES.

Les principales missions sont :

1. PREPARATION DE LA SALLE DE RESTAURATION

- Vérifier la propreté de la salle et s'assurer qu'elle soit accueillante pour les convives.
- Dresser les tables
- S'assurer que les équipements et ustensiles nécessaires pour le service sont propres.

2. SERVICE DU REPAS

- Servir les plats, en veillant à respecter les règles de présentation et de service en salle.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer un service synchronisé
- Être à l'écoute des convives pour répondre à leurs demandes.

3. ENTRETIEN ET RANGEMENT

- Assurer le nettoyage et le rangement de la salle de restauration après les services, en débarrassant les tables, en nettoyant les surfaces et en replaçant la vaisselle et les couverts.

- Veiller à ce que la salle soit remise en ordre pour le service suivant.

- Assurer le nettoyage régulier des parties communes de la restauration, telles que les vestiaires, le local d'entretien, les sanitaires.

- Assurer l'entretien et la propreté des éléments de stockage prévus pour l'attente au service, tels que les chariots, les étagères et les armoires.

En cas de besoin : être disponible pour venir en aide à l'équipe de cuisine ou à la plonge en participant à diverses tâches selon les directives du responsable.

Horaires de travail :

- Semaine classique : 10h00 à 14h00 / 14h30 à 15h30 les Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi et Vendredi
- Horaire le samedi (1 samedi par mois est travaillé) : 11h00 à 14h00

Ces horaires peuvent être légèrement modifiés au regard de l'annualisation du temps de travail.

Profil recherché :

- Une expérience en cuisine collective serait un plus
- Connaissance de la norme HACCP
- Sens des responsabilités, ponctualité, autonomie
- Goût du contact, bienveillance et discrétion

Conditions proposées :

- Contrat à Durée Déterminé - 24h/semaine
- Poste basé sur Brebières
- Poste à pourvoir immédiatement

Candidature : Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation par mail à : imehenin@vieactive.asso.fr