Cuisinier / Cuisinière de collectivité
MAIRIE · RIOM (Puy-de-Dôme)
- Recruteur :
- MAIRIE
- Lieu de travail :
- 63 - RIOM 63200
- Type de contrat :
- CDD - 4 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Rémunération statutaire
- Expérience :
- 12 Mois
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Code ROME :
- G1606 – Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Qualification :
- Ouvrier spécialisé
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 6 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Cuisinier/Aide Cuisine pour la cuisine centrale de la ville de Riom
-Evaluer la qualité des produits de base
-Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
-Cuisinier et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable
-Vérifier les préparations culinaires
-Assurer la finition de la présentation des préparations culinaires
-Proposer de nouvelles recettes
-Réaliser des tâches annexes afférentes au poste de cuisinier (épluchage, lavage...)
horaires : lundi, mardi, jeudi vendredi 6h -15h15 sur les périodes scolaires
lundi à vendredi 7h-14h30 sur les périoides de vacances
Profil recherché
Expérience : 12 Mois (exigée)
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail par roulement
Salaire et avantages
Rémunération statutaire
L’entreprise
MAIRIE
Secteur d’activité : Administration publique générale
Code NAF : 84.11Z
Effectif : 250 à 499 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement