Cuisinier/Cuisinière de collectivité (H/F)
EHPAD MILLE SOURIRES · CUNLHAT (Puy-de-Dôme)
- Recruteur :
- EHPAD MILLE SOURIRES
- Lieu de travail :
- 63 - CUNLHAT 63590
- Type de contrat :
- CDD - 3 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2212.22 Euros
- Expérience :
- 12 Mois
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Code ROME :
- G1606 – Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 24 septembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
L'EHPAD 1000 Sourires de Cunlhat recherche un/ une cuisinier/ cuisinière de collectivité.
Vos missions en amont de la préparation culinaire :
Assurer le comptage de la production, procéder à la vérification de la conformité des produits, contrôler l'application des règles et procédures, contrôle et suivi de la propreté des locaux.
Vos missions lors de la préparation des repas :
Assurer la préparation des menus élaborés par le diététicien, dresser les préparations, élaborer des pâtisseries diverses, proposer des variantes dans le cas d'absences de produit ou de régime.
Vos missions après la phase de production de repas :
Assurer les les livraisons des repas sur l'ensemble de la structure en cas de l'absence de l'agent, récupérer la vaisselle utilisée sur l'ensemble de la structure, participer au nettoyage des équipements, et des locaux en cas d'absence de l'agent, créer ou adapter des fiches recettes en lien avec le diététicien.
Horaires de travail : 6 h 30 / 14 h 30
Travail 2 week-end par mois.
Poste à pourvoir au 1er janvier 2027.
Profil recherché
Expérience : 12 Mois (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (souhaité) — CAP, BEP et équivalents Hôtellerie
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en journée
Salaire et avantages
Mensuel de 2212.22 Euros
L’entreprise
EHPAD MILLE SOURIRES
Secteur d’activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Code NAF : 87.10A
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement