Cuisinier / Cuisinière
PREFECTURE DE DEPARTEMENT OISE · BEAUVAIS (Oise)
- Recruteur :
- PREFECTURE DE DEPARTEMENT OISE
- Lieu de travail :
- 60 - BEAUVAIS 60000
- Type de contrat :
- CDD - 36 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 38H30/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- En fonction du profil
- Expérience :
- 3 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 13 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Vos activités principales
Restauration :
1 - Élaboration et confection des repas et des cocktails à la préfecture et à la résidence ;
2- Gestion des approvisionnements dans un souci de préservation des circuits courts et dans un objectif de sobriété budgétaire 3- Entretien des locaux et matériels de la cuisine.
Intendance :
4- Gestion de la cave et tenue du livre de cave ;
5- Suivi du budget de la résidence, sous l'autorité du Préfet (élaboration des devis et des propositions de menus soumis au Préfet) ;
6- Mise en place et service.
Votre environnement professionnel :
Composition et effectifs du service
3 agents dont 2 agents de maintenance
Vos compétences principales mises en œuvre :
Connaissances techniques :
- Hygiène et sécurité : niveau maîtrise requis
Savoir-faire :
- Savoir travailler en équipe : niveau maîtrise requis
- Savoir s'organiser : niveau maîtrise requis
Savoir-être :
- Savoir accueillir : niveau maîtrise requis
- Savoir s'exprimer oralement : niveau maîtrise requis
Profil recherché
Expérience : 3 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (souhaité)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 38H30/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
En fonction du profil
L’entreprise
PREFECTURE DE DEPARTEMENT OISE
Secteur d’activité : Administration publique générale
Code NAF : 84.11Z
Effectif : 250 à 499 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement