Commis Pâtissier / Pâtissière (H/F)
LA FORET NOIRE · CHAPONOST (Rhône)
- Recruteur :
- LA FORET NOIRE
- Lieu de travail :
- 69 - CHAPONOST 69630
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2250.0 Euros à 2300.0 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Pâtissier / Pâtissière
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 5 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost (69) cherche un(e) Commis Pâtissier(e).
Vos principales missions seront :
- Mise en place du service.
- Réalisation des préparations selon les recettes de base et les fiches techniques
- Dresser des desserts.
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à l'entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine ;
Travail en coupure et/ou journée continue selon planning, repos fixes.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Restauration (exigé)
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents (souhaité) — Arts culinaires
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- CAP pâtissier (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail (souhaité)
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...) (souhaité)
- Préparer une pâte de pâtisserie (souhaité)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de persévérance — Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires fractionnés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2250.0 Euros à 2300.0 Euros
- Complémentaire santé
- Restauration
- Complémentaire santé
- Restauration
L’entreprise
LA FORET NOIRE
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement