Commis / Commise de salle (H/F)
MAISON KERVARREC · ST GREGOIRE (Ille-et-Vilaine)
- Recruteur :
- MAISON KERVARREC
- Lieu de travail :
- 35 - ST GREGOIRE 35760
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 42H/semaine Travail en horaires fractionnés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Salaire selon profil
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Commis / Commise de salle
- Code ROME :
- G1803 – Serveur / Serveuse en restauration
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 13 novembre 2026 · vérifiée le 15 novembre 2026 · source : France Travail
Passionné.e de service en salle et souhaitant apprendre dans une grande maison.
Le Chef Ronan Kervarrec, son épouse Els et leurs équipes garantissent la transmission de leur savoir-faire, dans l'esprit d'une maison.
Vos missions :
- la mise en place du service
- le soutien au chef de rang
- la réclame des tables
- le suivi du service
- organisation de l'office
- entretien de la salle
Travail du mardi au samedi, Repos les dimanche et lundi.
Horaires de travail en coupure.
1 semaine de congés au printemps, vacances au mois d'aout, le 24/12 au soir, le 25/12 et le 01/01 toute la journée
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Accueillir le client et l'installer (souhaité)
- Effectuer le service des plats à table (souhaité)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Langues :
- Anglais (souhaité)
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 42H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- Travail le samedi
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Salaire selon profil
- Complémentaire santé
- Restauration
- Complémentaire santé
- Restauration
L’entreprise
MAISON KERVARREC
Le Chef Ronan Kervarrec s'est installé à 10 min de Rennes et a obtenu 2 étoiles au Guide Michelin.Notre maison comprend un restaurant de 35 couverts, 5 Chambres dhôtes et une Boutique-épicerie fine.Nous sommes une entreprise dynamique, à la recherche de compétences professionnelles et de qualités humaines pour compléter notre équipe.
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 13 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 15 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement