Commis / Commise de cuisine
EAT SUSHI · MANOSQUE (Alpes-de-Haute-Provence)
- Recruteur :
- EAT SUSHI
- Lieu de travail :
- 04 - MANOSQUE 04100
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2133.73 Euros - pour 169h ((151,67 h au taux normal et 17,33 h supplémentaires majorées à 25 %)
- Expérience :
- 1 An(s) - Sur le même poste
- Métier :
- Commis / Commise de cuisine
- Code ROME :
- G1602 – Commis / Commise de cuisine
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 30 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Restaurant Eat Sushi de Manosque, enseigne nationale de cuisine japonaise (sur place, à emporter et en livraison, 14 places assises), recrute un(e) commis(e) de cuisine.
Sous la conduite du chef, vous :
* préparez les produits : lavage et découpe des légumes, cuisson et assaisonnement du riz à sushi, préparation de la soupe miso et des accompagnements, selon les fiches techniques ;
* êtes en charge de la préparation des produits chauds de la carte, selon les fiches techniques ;
* participez à l'assemblage des rouleaux (makis) et à la composition des plateaux, sur place, à emporter et en livraison ;
* assurez la mise en place et le réassort de votre poste, de la vaisselle et du matériel ;* * réceptionnez et rangez les livraisons, et * participez au suivi du stock ;
* nettoyez les équipements et l'espace de travail, dans le respect permanent des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).
Le poste demande une flexibilité horaire : selon l'organisation de l'équipe, vous travaillez en matinée comme en soirée, ainsi que le week-end et les jours fériés.
Compétences :
* sens de l'organisation, capacité à tenir son poste pendant les coups de feu ;
* respect des consignes du chef et des fiches techniques ;
* travail en équipe ;
* respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Expérience d'un an exigée sur un poste similaire.
Conditions :
* Horaires : travail en journée et en soirée selon le planning ; travail le week-end et les jours fériés
* Avantages : repas fournis, mutuelle d'entreprise
* Prise de poste : 01/12/2026
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - Sur le même poste (exigée) — Sur le même poste
Compétences :
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
Mensuel de 2133.73 Euros - pour 169h ((151,67 h au taux normal et 17,33 h supplémentaires majorées à 25 %)
pour 169h ((151,67 h au taux normal et 17,33 h supplémentaires majorées à 25 %)
L’entreprise
EAT SUSHI
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 30 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement