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Commis / Commise de cuisine (H/F)

LE CHATEAU DE LA TOUR · GOUVIEUX (Oise)

Recruteur :
LE CHATEAU DE LA TOUR
Lieu de travail :
60 - GOUVIEUX 60270
Type de contrat :
CDD - 6 Mois
Nature du contrat :
Contrat travail
Durée du travail :
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Temps plein ou partiel :
Temps plein
Rémunération :
Mensuel de 2080.39 Euros
Expérience :
Débutant accepté
Niveau d’études :
CAP, BEP et équivalents
Métier :
Commis / Commise de cuisine
Code ROME :
G1602 – Commis / Commise de cuisine
Qualification :
Employé qualifié
Postes à pourvoir :
1

Publiée le 22 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail

Le Château de la Tour recrute ! Nous recherchons un/une COMMIS DE CUISINE
Vous êtes passionné(e) et motivez, alors rejoignez-nous !
Principales compétences : Rapidité et qualité d'exécution, Esprit d'équipe, Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité )
HORAIRES SANS COUPURE !

Vos missions :
- Exécution de missions sous la responsabilité du Chef ou du Second : pluche, confection de préparation culinaire, dressage, tenir un poste, réalisation du repas du personnel ;
- Assurer le nettoyage de la batterie, utilisation du lave-vaisselle ;
- Entretien et rangement de la cuisine après chaque service (cuisine chaude, cuisine froide, offices) et de la salle du personnel (mobiliers, électroménagers) ;
- Participer à la gestion du linge de cuisine (inventaire, tri, stockage) ;
- Contrôler et ranger les livraisons de marchandises ;
- Suivre et respecter les différents plannings de nettoyage et de travaux et participer au nettoyage à fond ;
- Ranger quotidiennement les zones de stockage ;
- Respecter les normes en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité ;
- Effectuer toutes les manutentions nécessaires au bon fonctionnement du service de cuisine.

Un mot de notre Chef de Brigade : https://www.youtube.com/watch?v=6zlifzBo38I

Profil recherché

Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)

Formation :

  • CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)

Compétences :

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
  • Dresser des plats pour le service (souhaité)
  • Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
  • Préparer les viandes et les poissons (souhaité)

Savoir-être professionnels :

  • Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
  • Etre ouvert aux changements — Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

Conditions de travail

Horaires :

  • 39H/semaine
    Travail les week-ends et jours fériés

Déplacements : Jamais

Salaire et avantages

Mensuel de 2080.39 Euros

  • Restauration
  • Restauration

L’entreprise

LE CHATEAU DE LA TOUR

Secteur d’activité : Restauration traditionnelle

Code NAF : 56.10A

Effectif : 50 à 99 salariés

France Travail

Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 22 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement

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