CHEF/FE DE PARTIE (H/F)
LE LIFT · ORLEANS (Loiret)
- Recruteur :
- LE LIFT
- Lieu de travail :
- 45 - ORLEANS 45000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- SELON PROFIL / BAREME CHR
- Expérience :
- 2 An(s) - DANS UN RESTAURANT TRADITIONNEL
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 6 juillet 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Au sein d'un restaurant gastronomique, au cœur d'Orléans, vous effectuerez les missions de "Chef /fe de partie" qui vous seront confiées.
Préparer les viandes et les poissons
Cuire des viandes, poissons ou légumes
préparer des sauces, des jus
Goûter les préparations, ajuster leur assaisonnement
Veiller à l'entretien de la zone de travail
Appliquer l'HACCP
Dresser des plats pour le service
Le restaurant fait en moyenne 30 couverts par service et 60 le week-end.
Le restaurant est fermé le dimanche soir. (2 jours et 1/2 de repos par semaine)
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) - DANS UN RESTAURANT TRADITIONNEL (exigée) — DANS UN RESTAURANT TRADITIONNEL
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (souhaité)
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
SELON PROFIL / BAREME CHR
L’entreprise
LE LIFT
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 30 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement