chef de partie / second de cuisine (H/F)
RESTAURANT LE THEATRE - CHEZ JANE · VESOUL (Haute-Saône)
- Recruteur :
- RESTAURANT LE THEATRE - CHEZ JANE
- Lieu de travail :
- 70 - VESOUL 70000
- Type de contrat :
- CDD - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- selon compétences
- Expérience :
- 2 An(s) - chef de partie / second
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 13 août 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Afin de renforcer son équipe, le restaurant Le Théatre Chez Jane recherche son futur collaborateur (h/f)
Vous avez une première expérience significative au poste de chef de partie ou second et êtes animé par l'envie de toujours satisfaire notre clientèle en réalisant des plats de qualité.
Vous êtes motivé et prêt à vous engager dans une équipe dynamique qui a à cœur de travailler des produits frais et locaux pour la satisfaction des papilles, alors rejoignez nous !
Vous êtes autonome à votre poste.
Vous travaillez du mardi au dimanche pour les services du midi et soir sauf jeudi soir et dimanche soir
Poste à pourvoir de suite en vue de cdi
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) - chef de partie / second (exigée) — chef de partie / second
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
Compétences :
- Préparer des plats culinaires (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine (souhaité)
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock (souhaité)
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine (souhaité)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
- Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...) (souhaité)
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
selon compétences
L’entreprise
RESTAURANT LE THEATRE - CHEZ JANE
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement