CHEF DE PARTIE / SECOND DE CUISINE (H/F)
XL TRAITEUR DEVELOPPEMENT · ARRAS (Pas-de-Calais)
- Recruteur :
- XL TRAITEUR DEVELOPPEMENT
- Lieu de travail :
- 62 - ARRAS 62000
- Type de contrat :
- CDD - 2 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en horaires fractionnés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Selon compétences et évolutif
- Expérience :
- 2 An(s) - en restauration tradtionnellle
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 3 novembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Notre restaurant situé au coeur d'Arras est prévu pour 80 couverts et notre spécialité la viande grillée au feu de bois.
Vous prenez en charge "le chaud". Vous maîtrisez donc parfaitement les cuissons, en particulier la cuisson des viandes.
Le restaurant est fermé le dimanche soir, lundi toute la journée ainsi que le mardi midi.
Vous possédez impérativement une expérience significative en restauration traditionnelle.
Contrat CDD jusque fin décembre avant fermeture pour congés annuels de l'établissement début janvier (2 à 3 semaines). CDI à la réouverture.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) - en restauration tradtionnellle (exigée) — en restauration tradtionnellle
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (souhaité) — CAP, BAC PRO cuisine
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (exigé)
- Dresser des plats pour le service (exigé)
- Préparer les viandes et les poissons (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Salaire et avantages
Selon compétences et évolutif
L’entreprise
XL TRAITEUR DEVELOPPEMENT
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement