Chef de partie pour réaliser des plats asiatiques (H/F)
Domaine du Golf · CARQUEFOU (Loire-Atlantique)
- Recruteur :
- Domaine du Golf
- Lieu de travail :
- 44 - CARQUEFOU 44470
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 14 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Au sein d'une équipe de 4 personnes, nous cherchons un Chef de partie H/F pour réaliser des plats asiatiques.
Les principales tâches du chef de partie (H/F) sont :
Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
Fabriquer, dresser, envoyer les plats asiatiques, la majorité les plats vietnamiens relevant de sa partie
Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Veiller à offrir au client des produits de qualité.
Profil recherché :
Polyvalence dans les tâches culinaires
Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe
Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le poste requiert rigueur, sens de l'organisation, créativité. Vous aimez travailler en équipe.
Salaire:
2000€ à 2200 euros BRUT a négocier selon expérience.
Avantage en nature : repas.
Horaire: en fractionnés; lundi au dimanche 11h30 - 14h30; 18h30 - 22h30. 2 jours de repos par semaine à convenir avec le gérant.
L'établissement est desservi par le bus (ligne 85).
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (souhaité)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie — Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- Travail en horaires fixes
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros
- Restauration
- Restauration
L’entreprise
Domaine du Golf
Secteur d’activité : Débits de boissons
Code NAF : 56.30Z
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 30 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement