Chef de partie pâtisserie (H/F)

Notre hôtel restaurant, niché dans un cadre agréable à quelques kilomètres de Rocamadour, recherche un(e) Chef de Partie au Chaud pour rejoindre une équipe passionnée et conviviale.

L'établissement

Nous proposons une cuisine bistronomique, élaborée avec soin dans une ambiance chaleureuse et professionnelle.
Le restaurant travaille sur un rythme confortable avec une moyenne de 20 à 30 couverts par service sur la saison.

Le poste

Nous recherchons une personne motivée, organisée et passionnée par la pâtisserie et capable de gérer le poste avec sérieux et organisation.
Vos missions :
- Concevoir des recettes innovantes pour des desserts
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que nous proposons
Horaires en continu
Un seul jour en coupure par semaine
Logement fourni, confortable et équipé : télévision et accès Wi-Fi
1 repas fourni par jour travaillé
Voiture de fonction mise à disposition, partagée avec l'équipe
Ambiance de travail joviale et agréable
Salaire motivant selon profil et expérience

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce qu'ici, nous privilégions autant la qualité de l'assiette que la qualité de vie au travail. Vous intégrerez une équipe soudée dans un environnement calme et touristique, idéal pour profiter pleinement de la saison.

CDD Saisonnier du 1er Avril au 31 Octobre 2027
Nous attendons avec plaisir votre candidature!