Chef de partie H/F
LE PARC FRANCK PUTELAT · CARCASSONNE (Aude)
- Recruteur :
- LE PARC FRANCK PUTELAT
- Lieu de travail :
- 11 - CARCASSONNE 11000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail le samedi
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- 2000e nets/mois
- Expérience :
- 1 An(s) - souhaitée sur un restaurant étoilé.
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 26 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Au sein d'un restaurant étoilé, vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique. Vous aurez en charge la préparation des plats ainsi que leur vérification selon des directives précises et rigoureuses, le contrôle des stocks, l'inventaire et la préparation des commandes. Vous interviendrez également dans l'entretien et le contrôle des postes de travail. Vous connaissez et savez appliquer les normes HACCP.
Prise de poste immédiate.
2 jours de repos consécutifs (fermeture dimanche, lundi).
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - souhaitée sur un restaurant étoilé. (exigée) — souhaitée sur un restaurant étoilé.
Compétences :
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail le samedi
Salaire et avantages
2000e nets/mois
L’entreprise
LE PARC FRANCK PUTELAT
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 28 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement