Chef de cuisine (H/F)
R H PERFORMANCES · Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse)
- Recruteur :
- R H PERFORMANCES
- Lieu de travail :
- 84 - Châteauneuf-du-Pape 84230
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 3500.0 Euros à 36002.0 Euros
- Expérience :
- 5 An(s)
- Métier :
- Chef / Cheffe de cuisine
- Code ROME :
- G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
- Qualification :
- Agent de maîtrise
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 21 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Dans le cadre de la préparation de la prochaine saison et de l'évolution de notre projet, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine.
Nous souhaitons rencontrer un(e) professionnel(le) passionné(e), expérimenté(e), engagé(e) et proche du produit.
Notre philosophie est simple : proposer une cuisine de qualité, lisible, généreuse et sincère.
VOTRE RÔLE :
Vous aurez la responsabilité de la cuisine et participerez pleinement à la construction de l'identité culinaire de l'établissement.
Vous serez notamment en charge de :
- Concevoir et faire évoluer la carte ;
- Garantir la qualité et la régularité des assiettes ;
- Sélectionner et travailler les produits avec exigence ;
- Organiser la mise en place et le service ;
- Encadrer et faire progresser l'équipe ;
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements ;
- Mettre en place une organisation efficace et adaptée à une brigade à taille humaine.
Notre cuisine s'inscrit dans un univers méditerranéen et provençal, avec une volonté de privilégier le produit, le goût et la simplicité.
Profil recherché
Expérience : 5 An(s) (exigée)
Compétences :
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
Mensuel de 3500.0 Euros à 36002.0 Euros
L’entreprise
R H PERFORMANCES
Secteur d’activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Code NAF : 70.22Z
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 22 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement