Chef cuisinier (H/F)

Expérience : 48 Mois (exigée)

Compétences :

• Dresser des plats pour le service (souhaité)
• Aménager un poste et les conditions de travail (souhaité)
• Animer, coordonner une équipe (souhaité)
• Conditionner des produits (souhaité)
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures (souhaité)
• Favoriser un environnement de travail collaboratif (souhaité)
• Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires (souhaité)
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine (souhaité)
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace (souhaité)
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (souhaité)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaité)
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
• Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Horaires :

• 39H/semaine
  Travail en journée
• Travail en horaires décalés
• Travail le dimanche
• Travail les week-ends et jours fériés

Mensuel de 2080.39 Euros

Secteur d’activité : Activités des sièges sociaux

Code NAF : 70.10Z

Effectif : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)