Chef / Cheffe de production en restauration collective (H/F)
SYNERGIE · Eaubonne (Val-d'Oise)
- Recruteur :
- SYNERGIE
- Lieu de travail :
- 95 - Eaubonne 95600
- Type de contrat :
- Intérim - 3 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Annuel de 40000.0 Euros à 45000.0 Euros
- Expérience :
- 5 An(s)
- Métier :
- Chef de production en restauration collective
- Code ROME :
- G1404 – Responsable d'établissement de restauration collective
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 28 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Notre client est un acteur engagé de la restauration collective, au coeur d'une cuisine centrale où qualité, organisation et esprit d'équipe se conjuguent chaque jour pour régaler les convives.CHEF(FE) DE PRODUCTION EN CUISINE CENTRALE
3 700 repas par jour : à vous de jouer !
Vous aimez organiser, manager et relever les défis du quotidien ? Vous avez le goût du terrain et savez garder le cap même quand ça bouge ?
Rejoignez notre cuisine centrale et prenez les commandes d'une production de 3 700 repas quotidiens en liaison chaude, destinés principalement aux écoles et aux aînés. Votre profil
Vous avez une expérience en restauration collective et en management d'équipe. Organisé(e), réactif(ve) et fédérateur(trice), vous savez gérer les imprévus et faire avancer une équipe dans un environnement dynamique.
La maîtrise de la méthode HACCP est indispensable. La connaissance du logiciel Fusion (Salamandre) est un plus.
Horaires
5h30-14h15 ou 6h30-15h15, avec 45 min de pause hors temps de travail.
Envie de relever le défi ?
Si vous aimez quand ça mijote, ça s'organise et ça avance, nous avons hâte de vous rencontrer !Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Profil recherché
Expérience : 5 An(s) (exigée)
Compétences :
- Assurer le suivi des stocks en temps réel (souhaité)
- Organiser le traitement des commandes (souhaité)
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures (souhaité)
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
Annuel de 40000.0 Euros à 45000.0 Euros
L’entreprise
SYNERGIE
Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire
Code NAF : 78.20Z
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement