Chef / Cheffe de partie
LA GIBECIERE · LOHEAC (Ille-et-Vilaine)
- Recruteur :
- LA GIBECIERE
- Lieu de travail :
- 35 - LOHEAC 35550
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 41H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- à partir de 1800€ nets en fonction de votre expérience
- Expérience :
- 1 An(s) - En cuisine traditionnelle
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 2 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous intègrerez l'équipe de cuisine, composée de 4 personnes, en tant que chef(fe) de partie et vous serez principalement sur la préparation des entrées et des plats chauds.
Vous êtes autonome et polyvalent(e) sur votre poste.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité.
Conditions de travail :
Vous assurerez le service en cuisine en semaine et les week-end avec des jours de repos selon le planning défini, par roulement.
Les horaires seront les suivants en fonction du planning : 10h à 14h30 ou 19h à 23h.
Vous aurez 1 week-end sur 3 de repos.
Poste à pourvoir rapidement
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - En cuisine traditionnelle (exigée) — En cuisine traditionnelle
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions de travail
Horaires :
- 41H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires variables
Conditions d’exercice :
- Exposition à de hautes températures
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Station debout prolongée
Salaire et avantages
à partir de 1800€ nets en fonction de votre expérience
L’entreprise
LA GIBECIERE
Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
Code NAF : 55.10Z
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 23 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement