Chef / Cheffe de partie
LE VIEUX LOGIS · GUERANDE (Loire-Atlantique)
- Recruteur :
- LE VIEUX LOGIS
- Lieu de travail :
- 44 - GUERANDE 44350
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros - Selon expérience
- Expérience :
- 1 An(s) - En cuisine
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 29 septembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Le Restaurant Le Vieux Logis , charmant bouchon lyonnais au cœur de la cité médiévale de Guérande, recherche un(e) chef.fe de partie pour un poste à pourvoir dès que possible.
Mission :
Élaboration des plats
Mise en place quotidienne, gestion des stocks
Normes HACCP
Préparation, cuisson et dressage des plats
Produits frais et fait maison
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un CAP et/ou BEP cuisine
Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme de la saison touristique.
Conditions
Temps plein 39h
Les plus : contrat annualisé et 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires, fermeture à Noël et Nouvel An.
Cadre de travail agréable, ambiance familiale et gastronomique, au cœur de Guérande.
Salaire selon expérience
Heures sup payées
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - En cuisine (exigée) — En cuisine
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (exigé)
- Dresser des plats pour le service (exigé)
- Préparer les viandes et les poissons (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires fractionnés
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros - Selon expérience
Selon expérience
- Restauration
- Restauration
L’entreprise
LE VIEUX LOGIS
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement