CHEF BOUCHER (H/F)
SUPER U · BROONS (Côtes-d'Armor)
- Recruteur :
- SUPER U
- Lieu de travail :
- 22 - BROONS 22250
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2700.0 Euros - 13 EME MOIS
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef boucher / Cheffe bouchère
- Code ROME :
- D1109 – Chef boucher / Cheffe bouchère
- Qualification :
- Agent de maîtrise
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 22 septembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Rattaché à la Direction du magasin, vous assurez la gestion et l'animation du rayon boucherie (traditionnel et libre-service). Vous êtes garant de la performance commerciale du rayon et de la satisfaction de la clientèle.
Vos missions principales :
Gestion commerciale : Pilotage du chiffre d'affaires, des marges, des achats et de la politique tarifaire.
Management : Encadrement et animation de l'équipe de bouchers (organisation du travail, plannings, formation).
Production : Suivi de la transformation des produits, préparation des commandes et mise en valeur des vitrines.
Hygiène et Qualité : Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire (HACCP), de la traçabilité et de la fraîcheur des produits.
Profil recherché
Titulaire d'un CAP, BP ou Bac Pro en boucherie.
Expérience significative sur un poste similaire (Chef de rayon ou Second) en grande distribution ou en boucherie artisanale.
Compétences reconnues en gestion et en management d'équipe.
Rigueur, professionnalisme et sens du service client.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boucherie (souhaité)
Compétences :
- Techniques de désossage (souhaité)
- Techniques de parage des viandes (souhaité)
- Découper, désosser, parer de la viande (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2200.0 Euros à 2700.0 Euros - 13 EME MOIS
13 EME MOIS
- Primes
- Intéressement / participation
- Primes
- Intéressement / participation
- Complémentaire santé
L’entreprise
SUPER U
Secteur d’activité : Hypermarchés
Code NAF : 47.11F
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 23 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement