Boucher/ère (H/F)

Expérience : 1 An(s) (exigée)

Compétences :

• Techniques de désossage (exigé)
• Techniques de parage des viandes (exigé)
• CAP boucher (souhaité)
• Techniques de découpe de viande (souhaité)
• Techniques de ficelage des viandes (souhaité)
• Découper, désosser, parer de la viande (exigé)
• Accueillir, informer et orienter les clients (souhaité)
• Analyser la qualité de la viande et des produits carnés (souhaité)
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail (souhaité)
• Connaître les différentes races de bétail (bovins, ovins, caprins, etc) (souhaité)
• Conseiller les clients sur les choix de viandes (souhaité)
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit (souhaité)
• Identifier les types et morceaux de viande (souhaité)
• Prendre une commande client (souhaité)
• Préparer des produits bouchers selon les commandes (souhaité)
• Promouvoir les produits auprès des clients (souhaité)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaité)
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
• Trier des pièces de viande (souhaité)
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (souhaité)

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Etre force de proposition — Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
• Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Horaires :

• 39H/semaine
  Travail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en horaires variables
• Travail le dimanche
• Travail durant les vacances scolaires

Mensuel de 2700.0 Euros à 3100.0 Euros - 13 ème mois

13 ème mois

• Complémentaire santé
• Complémentaire santé

INTERMARCHE SUPER Alimentaire

Secteur d’activité : Supermarchés

Code NAF : 47.11D

Effectif : 20 à 49 salariés