Charcutier-traiteur H/F
CHARCUTERIE CAMUS · TOURS (Indre-et-Loire)
- Recruteur :
- CHARCUTERIE CAMUS
- Lieu de travail :
- 37 - TOURS 37000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- FONCTION EXPERIENCE/PROFIL
- Expérience :
- 6 Mois
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
- Code ROME :
- D1103 – Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 10 septembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Description du poste :
Nous recherchons un Charcutier Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Vous intégrerez une entreprise dynamique, spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie et la production de plats cuisinés.
Vos missions principales :
Fabrication de produits de charcuterie : Préparation de charcuteries traditionnelles et modernes (pâtés, rillettes, saucisses, jambons, etc.).
Production de cuisine traiteur : Élaboration de plats cuisinés, salades, crudités..
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participation à la gestion des stocks et au bon entretien du laboratoire.
Profil recherché :
Diplôme requis : BEP ou CAP Charcutier Traiteur.
Ou : Vous justifiez d'une expérience d'au moins 6 mois dans le même métier.
Vous êtes passionné(e) par le métier de charcutier et traiteur, avec un sens du détail et de la qualité.
Vous savez travailler en équipe et avez une bonne gestion du temps.
SALAIRE à négocier en fonction de votre profil et votre durée d'EXPERIENCE !!!
Profil recherché
Expérience : 6 Mois (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Charcuterie (souhaité)
Compétences :
- CAP charcuterie-traiteur (souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (souhaité)
- Réaliser la salaison d'une viande (souhaité)
- Réaliser le fumage d'une viande (souhaité)
- Respect des normes d'hygiène HACCP (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires décalés
Conditions d’exercice :
- En laboratoire
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
FONCTION EXPERIENCE/PROFIL
- Complémentaire santé
- Complémentaire santé
L’entreprise
CHARCUTERIE CAMUS
Secteur d’activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Code NAF : 47.81Z
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement