BOULANGER-TOURIER (H/F)
RANG-DU-FLIERS (Pas-de-Calais)
- Lieu de travail :
- 62 - RANG-DU-FLIERS 62180
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2160.0 Euros - suivant profils et expériences +prime annuelle + prime fin de saison au bout d'un an d'ancienneté
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boulanger / Boulangère
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Ouvrier spécialisé
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 2 novembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
POSTE
Nous recherchons un boulanger tourier H/F pour une boulangerie artisanale et familiale située sur le secteur de Berck sur mer.
Au sein de l'équipe boulangerie composée de 2 boulangers et un apprenti, vos missions seront :
- Préparation, pétrissage et façonnage des pâtes selon nos méthodes artisanales
- Gestion des fermentations et prise de températures avec exigence et précision
- Entretien des levains
- Tourage et pétrissage des viennoiseries
- Tourage et pétrissage des pains
- Cuisson de la production (pains, viennoiseries, brioches)
- Entretenir le matériel et veiller à la propreté du fournil
Si vous ne maîtrisez pas complètement les techniques de tourage et de fabrication des viennoiseries, l'entreprise
pourra vous accompagner dans cet apprentissage.
- 2 jours de repos hebdomadaire
- 1 dimanche matin sur 3 travaillé
- Roulement matin 3h, 6h et 10h
PROFIL REQUIS
Vous possédez un diplôme en boulangerie - Niveau CAP, BP ou BTM
Vous justifiez d'une expérience réussie à un poste similaire, impérativement acquise en boulangerie
artisanale Vous possédez idéalement des connaissances dans le tourage.
Vous êtes dynamique et rigoureux(se) avec un bon esprit d'équipe
Si vous avez envie de vous investir dans un cadre de travail stimulant et de contribuer à la création de produits de
qualité, ce poste est fait pour vous.
CONTRAT PROPOSÉ
CDI
Temps plein : 35 heures par semaine heures supplémentaires à prévoir
Démarrage : dès que possible
Rémunération : A partir de 2160 euros bruts mensuel suivant profils et expériences +prime annuelle + prime fin de
saison au bout d'un an d'ancienneté.
POUR POSTULER
Merci de transmettre votre CV par mail à l'adresse suivante :
montreuil@prochemploi.fr
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations : 09 50 43 49 13
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents (exigé) — Boulangerie
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
Mensuel de 2160.0 Euros - suivant profils et expériences +prime annuelle + prime fin de saison au bout d'un an d'ancienneté
suivant profils et expériences +prime annuelle + prime fin de saison au bout d'un an d'ancienneté
L’entreprise
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement