BOULANGER INDUSTRIEL(H/F)
CRIT · Quimperlé (Finistère)
- Recruteur :
- CRIT
- Lieu de travail :
- 29 - Quimperlé 29300
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 13 novembre 2026 · vérifiée le 15 novembre 2026 · source : France Travail
Notre client, acteur majeur de la boulangerie industrielle, recherche un-e Boulanger-ère Industriel-le en CDI, à temps plein.
Missions principales :
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de production
- Entretenir régulièrement le laboratoire et les équipements de production
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité selon la réglementation en vigueur
- Respecter les fiches techniques de fabrication pour assurer la qualité et la conformité des produits
Conditions contractuelles :
Rémunération : Entre 12.31 et 14 EUR (EUR) par heure
Lieu : Quimperlé - 29300 Profil recherché :
- Titulaire d'un BEP ou CAP en boulangerie ou domaine connexe (obligatoire)
- Expérience de 0 à 1 an dans un environnement de production boulangère ou agroalimentaire
- Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries en contexte industriel
- Connaissances solides en hygiène, sécurité alimentaire et traçabilité
- Capacité à respecter les fiches techniques et les procédures standardisées
- Rigueur et organisation dans l'exécution des tâches
- Aptitude au travail en équipe et en horaires décalés
- Sens de la responsabilité face aux enjeux de qualité et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
- Cuire des pâtons (souhaité)
- Défourner des pains et viennoiseries (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros
L’entreprise
CRIT
Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire
Code NAF : 78.20Z
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 13 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 15 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement