Boulangers (ères) (H/F)
BOULANGERS BRETONS · Mellac (Finistère)
- Recruteur :
- BOULANGERS BRETONS
- Lieu de travail :
- 29 - Mellac 29300
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 12.78 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 6 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
La société Boulangers Bretons, PME de 45 personnes existante depuis 1981, fabrique et livre son pain frais à la restauration collective et commerciale. Elle recherche pour son atelier de Mellac un(e) boulanger(ère) de jour pour renforcer son équipe.
Le poste de travail est bien équipé en matériel pour permettre un travail rapide et efficace.
Vous travaillez de journée 5h à 12h30 ou de 7h à 14h30 environ. Travail le week-end à tour de rôle. Deux jours de repos consécutifs dans la semaine.
Toute candidature enthousiaste et motivée sera étudiée, même un débutant (avec CAP BEP ou équivalent) voulant démarrer sa carrière professionnelle en CDI
Compétence(s) du poste
- préparer les recettes
- pétrir
- façonner
- mettre en pousse.
Autre(s) compétence(s)
- cuire différents types de pains selon les consignes
- Nettoyer son poste de travail selon les consignes
Qualité(s) professionnelle(s) :
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Connaissance maîtrise sanitaire
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie (exigé)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
- Cuire des pâtons (souhaité)
- Défourner des pains et viennoiseries (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Horaire de 12.78 Euros
- Primes
- CSE
- Primes
- CSE
- Intéressement / participation
L’entreprise
BOULANGERS BRETONS
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement