Boulanger / Boulangère
LA FARINEE · SAINT-MARCEL (Saône-et-Loire)
- Recruteur :
- LA FARINEE
- Lieu de travail :
- 71 - SAINT-MARCEL 71380
- Type de contrat :
- CDD - 2 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 40H/semaine Travail de nuit...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Selon grille conventionnelle, à négocier selon compétences et expérience
- Expérience :
- Débutant accepté
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boulanger / Boulangère
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 20 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Dans le cadre d'un remplacement pour maladie, nous recherchons un(e) Boulanger / Boulangère (H/F) passionné(e) par les produits artisanaux. Vous travaillerez en totale autonomie pour assurer la production quotidienne et garantir la qualité de notre gamme de pains traditionnels.
Vos missions principales :
Fabrication & Cuisson : Assurer l'intégralité du processus de panification (pétrissage, façonnage, apprêt) et la maîtrise des cuissons. Réaliser une gamme variée de pains traditionnels.
Hygiène & Sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'atelier.
Gestion du poste : Organiser votre production de manière autonome pour répondre aux commandes et assurer la disponibilité des produits.
Profil recherché :
Expérience : Une première expérience réussie en boulangerie traditionnelle est souhaitée, débutant accepté.
Autonomie : Vous êtes capable de gérer seul(e) votre poste de travail.
Rigueur : Vous avez le souci du détail, du respect des recettes et de la propreté de votre environnement de travail.
Savoir-être : Ponctualité, dynamisme et capacité à s'adapter rapidement à un nouvel environnement.
Conditions de travail :
Horaires :
Le lundi : À partir de 08h00.
Du Mardi au Samedi : De 02h00 à 11h00.
Rémunération :
Selon la grille conventionnelle, avec une négociation possible en fonction de votre expérience et de vos compétences techniques.
Pour postuler, merci de vous présenter directement à la boulangerie-pâtisserie avec votre CV.
******************** URGENT ********************
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie (exigé)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 40H/semaine
Travail de nuit - Travail le samedi
- Travail en horaires décalés
Salaire et avantages
Selon grille conventionnelle, à négocier selon compétences et expérience
L’entreprise
LA FARINEE
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement