Boulanger / Boulangère (H/F)
BOULANGERIE DE LA PLACE · ST EUSEBE (Saône-et-Loire)
- Recruteur :
- BOULANGERIE DE LA PLACE
- Lieu de travail :
- 71 - ST EUSEBE 71210
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en horaires variables
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- selon votre expérience
- Expérience :
- 3 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boulanger / Boulangère
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 22 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Au sein de notre boulangerie artisanale, vous assurez la production quotidienne de nos pains et produits de boulangerie :
*Fabrication : Maîtrise complète de la chaîne de panification (pesée, pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson).
*Gestion de production : Planification des fabrications, gestion des stocks et suivi de la fraîcheur des produits.
*Hygiène & Sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP, traçabilité des matières premières et entretien du laboratoire.
Votre Profil
*Diplôme : CAP Boulanger ou titre professionnel équivalent impératif.
*Expérience : Expérience significative et confirmée en boulangerie artisanale.
*Savoir-faire : Maîtrise des techniques de panification traditionnelle et capacité à travailler en autonomie.
*Savoir-être : Rigueur, organisation, ponctualité et esprit d'équipe.
Profil recherché
Expérience : 3 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents (exigé) — boulangerie
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (exigé)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en horaires variables
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
selon votre expérience
L’entreprise
BOULANGERIE DE LA PLACE
Secteur d’activité : Activités des sièges sociaux
Code NAF : 70.10Z
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement